金樱子炮制方法与标准中药炮制

【药材来源】金樱子为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟果实。10～11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。

【古代炮制方法】明代有“去核酒浸”(《普济方》)、酒洗(《原始》)、焙、蒸熟(《景岳》)、炒(《保元》)等炮制方法。清代基本上沿用明代的方法，并对炮制作用有较多论述。

【现代炮制方法】1、金樱子：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。2、金樱子肉：取净金樱子，略浸，润透，纵切两瓣，除去毛、核，干燥。3、蜜金樱子肉：取炼蜜，加适量开水稀释，淋入金樱子肉内拌匀，闷透，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面红棕色、不粘手时，取出晾凉(习称“蜜金樱子”)。金樱子每100千克用炼蜜20千克。

【饮片性状】金樱子为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2～3. 5厘米，直径1～2厘米。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖；质硬；切开后，花托壁厚1～2mm，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛；无臭，味甘微涩。金樱子肉为倒卵形的纵剖瓣，果瓣外表面颜色及特征同金樱子，内壁呈凹窝状，淡黄色，无核(瘦果)、毛，质硬，无臭，味甘微涩。蜜金樱子肉表面黯棕色，味甜，有焦香气。

【质量标准】金樱子水分不得过16.0%，总灰分不得过5.0%，含金樱子多糖以无水葡萄糖计，不得少于25.0%。金樱子肉水分不得过16.0%。

【炮制目的】金樱子味酸、甘、涩，性平。归肾经、膀胱经、大肠经。具有固精缩尿，涩肠止泻的功能。生品(宜用金樱子肉)酸涩，固涩止脱作用强，用于遗精、滑精，遗尿、尿频，崩漏带下；亦可用于久泻、久痢。但生品服用后有时可致腹痛。蜜制金樱子偏于甘涩，借蜜甘缓益脾，可以补中涩肠，并避免腹痛的副作用，多用于脾虚久泻、久痢。

【应用选择】1、生用(1)遗精、滑精：《明医指掌》金樱子膏，单用金樱子熬膏内服，有固精止遗作用。若与芡实同用，则可增强固精作用，可用于肾虚不摄，遗精白浊或带下，如水陆二仙丹(《洪氏》)。(2)遗尿、尿频：《泉州本草》用金樱子与猪小肚加水煎服，治小便频数或小便不禁，有缩尿作用。亦可与覆盆子、芡实、菟丝子、桑螵蛸等配伍，增强其固涩缩尿，补益肾气的作用。(3)妇女带下：《闽东本草》单用金樱子去毛、核，水煎服或与猪膀胱，或与冰糖炖服，治妇女带下。亦可用本品与菟丝子、芡实、茯苓、肉桂、鹿角片等同用，治肾虚带下，腰酸耳鸣，白带清稀量多，小腹发凉，有温肾固涩作用。(4)久泻、久痢：配伍原则及作用与制品相似。2、制用脾虚久泻、久痢：治久泻、久痢其固涩作用与生品相似，但用于虚证疗效优于生品。若脾虚久泻，腹胀冷痛，完谷不化，可配伍党参、炮姜、莲子肉、煨肉豆蔻、木香、炒吴茱萸，能温中补脾，固肠止泻。

【现代研究】金樱子含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、维生素C、皂苷等。金樱子的有效药材部位为果肉，毛、核在药材中占的比例很大，为44.06%。毛、核所含成分与果肉一致，但含量较低。其水浸出物含量以果肉粉最高，果肉块次之，全金樱子含量甚低Ⅲ。亚硝酸盐(致癌物质亚硝酸胺的前提物)测定的结果，金樱子各炮制品(共8种)与生品比较，除样品2(130±5℃炒15分钟)、样品5(麸炒)、样品7(蜜制)略有增高外，其余炮制品有所降低，尤以样品4(200±5℃炒5分钟)、样品6(砂烫)、样品1(85±；5℃炒15分钟)降低最明显。对金樱子生品及不同炮制品7种人体必须微量元素测定结果发现，样品4煎出普遍降低，样品8(盐制)除Cu外，其他各元素煎出均高于生品，其余样品增高或降低的规律性不强。金樱子生品较其他炮制品水煎液中鞣质含量高，清炒品随温度升高鞣质含量有降低的趋势，但当温度达200℃左右时，鞣质含量又有回升。蜜制品和盐制品水煎液中鞣质含量明显降低。考察金樱子生品及不同炮制品中总黄酮含量的变化，结果表明，总黄酮含量从高到低的顺序依次为：砂炒>清炒>生品>麸制>盐制>蜜制。考察金樱子不同炮制品中多糖含量的变化，多糖含量从高到低顺序依次为：蜜制>麸制>砂炒>清炒>盐制>生品。缩尿实验表明，生品及样品均有一定的缩尿作用，尿量减少，尿中Na+、Cl-排泄降低，尤以样品5、样品7最明显。各样品组K+排泄均高于对照组，可能与金樱子含有大量K+有关。金樱子5种不同提取物给腹泻小鼠灌胃后均能较明显地缓解腹泻症状。总便、稀便及软便次数减少以提鞣组及醚提物组较好。对内容物的固涩作用以醚提取物最明显，其余各组有涩肠趋势，但不显著。各提取物组间比较，水提物、醇提物、醚提物三者无显著差异；去鞣组与提鞣组之间差异亦不显著，可见鞣质并非金樱子中的主要涩肠止泻成分。又将各样品做成水煎液给腹泻小鼠灌胃，发现与对照组比较均能缓解腹泻症状，稀便率降低，尤以麸炒品或蜜制品较好。对胃肠内容物的固涩作用比较，麸炒品有较好的涩肠作用，其余各样品都有涩肠趋势，但均不明显。

【附】1、近代的炮制方法还有清炒、麸炒、煨制、砂烫、盐制等。2、文献摘录“去子，洗净，捣碎入瓶中，蒸令熟，用汤淋之，取汁，慢火成膏”(《普济方》)。“内多毛及子，必去之净，才能补肾涩精，其腹中之子，偏能滑精，煎膏不去子全无(功)效也”(《新编》)。“生者酸涩，熟者甘涩，用当用将熟之际，得微酸甘涩之妙……熟则纯甘，去刺核，熬膏甘多涩少”(《求真》)。

【总结】金樱子古代的炮制方法不太多，所用辅料仅见酒一种，其余的方法均不用辅料。在古法中，近代只保留了炒法。而蜜制、麸炒、煨制、砂烫、盐制则是近代炮制方法的发展。尤其是蜜制和麸炒，近期实验研究已证实涩肠止泻和缩尿作用最好。金樱子的实验研究资料现在虽然为数不多，但就其研究的内容来看，基本上都能与临床应用情况相结合，对指导临床选用炮制品有一定的参考价值。目前，金樱子在临床上多生用，甚至用整金樱子。结合传统的炮制要求及现在的研究成果，应以金樱子肉制用为主，既可增强疗效，又可消除有的人服用生品后引起腹痛的副作用。

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